贵州,简称“黔”或“贵”,首府贵阳。地处西南腹地,是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一,喀斯特景观绚丽多彩。
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有贵州特色的炒饭。原料不拘,只有折耳根、腊肉和酸菜(或泡菜)这三种原料必备,其他都无所谓,而且越复杂越好,有什么剩下的原料只管往锅里倒就是。可以放一些青豆和玉米,颜色更为好看,口感也不差。
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